Nuestro Jarabe de Olla es tan versátil que puede usarse para muchas cosas, incluso para preparar unos exquisitos waffles mexicanos. A continuación, te compartimos la receta para que puedas disfrutarlos:
Ingredientes:
- 2 tazas Harina de trigo
- 2 huevos
- 80g Mantequilla derretida
- 2 tazas Leche
- 3 cucharadas Azúcar
- 1/4 cucharadita Sal
- 3 cucharaditas Polvo para hornear
- Jarabe de Olla
Preparación:
- Bate las claras a punto de nieve y reserva.
- Mezcla yemas, leche, harina, azúcar, sal, polvo de hornear, mantequilla derretida y Jarabe de Olla al gusto.
- Incorpora las claras a la mezcla.
- Vierte la masa en la waflera caliente y cocina hasta dorar.
- Sirve caliente y añade más Jarabe de Olla para endulzar.
